Lunch

Wij serveren onze lunch a la carte. Ons aanbod wisselt regelmatig. Hieronder vind u de huidige kaart.

Het is ook mogelijk om u te laten verwennen met een 3 of 4 gangen verrassingslunch. Dit kan op reservering. Bel of email ons onder vermelding van “verrassingsmenu.”

Geroosterde Bloemkoolsoep– Prei- Hazelnootolie    €8,25

Romige Mosterdsoep- Bieslook- Prei    €7,50

Onze soepen worden geserveerd met vers brood

Salade:

Salade Kip– Tomaat- Prei- Komkommer- Oude kaas- Mosterdmayonaise- Cornichons- Croutons   €15,75

Salade Gerookte Zalmfilet- Tomaat- Komkommer- Bieslook- Cornichons- Prei- Bieslook crème    €15,75

Salade Rode Biet– Prei- Komkommer- Bieslook- Tahini Crème- Croutons- Balsamico 8.25   €15,75

Onze salades worden geserveerd met vers brood

Meeste gekozen..! Lunch compleet

klein soepje naar keuze- 2 sneden brood belegd naar keuze €17,00

Brood met:

Pulled Chicken– Rode Kool Atjar- Prei- Gebakken Uitjes €14,75

Gerookte Zalmfilet– Tomaat- Komkommer- Cornichons- Bieslook Crème    €14,75

Oude kaas– Tomaat- Komkommer- Cornichons- Mosterdmayonaise    €13,75

Kippendijen– Gesneden Kippendijen- Kimchi- Prei- Paprika crème    €13,75

Vitello Tonnato– Gebraden Kalfsmuis- Cornichons- Tonijnmayonaise- Bieslook    €14,75

Rode bieten- Tartaar van Rode bieten- Cornichons- Komkommer- Bieslook- Tahini crème    €13,75 

Verrassingslunch   Verwennerij van Hylke    €13,50

Keuze tussen ons verse robuuste meergranen of wit brood

Tosti:

Tosti– ham en/of kaas- curry    €8,25

Tosti Salami- Oude kaas- Salami- Nduja (Pikante Salami)- Prei- Curry    €8,75

Pinsa:

Pinsa Zalm- Ricotta- Tomaat- Prei- Olijfolie- bieslook- Cornichons    €13,50

Pinsa Kippendijen- Gesneden Kippendijen- Ricotta- Kimchi- Prei- Gebakken uitjes   €13,50

Pinsa Salami- Salami- Nduja (Pikante Salami)- Prei- Paprika Crème- Oude Kaas    €13,50

(Wat is een Pinsa: Pinsa is een pizza deeg op basis van onder andere rijstmeel en sojameel, heerlijk luchtig)